2008-08-08
广式烧腊，其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，把这两种烹饪技法融合在一起了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、叉烧、烤鸭、肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。
2017-11-28
老广记烧腊加盟，品类丰富，美味可口。涵盖烧味类、卤味类、腊味类三种。烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种。卤味类类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种。腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种，受国内外食客的欢迎。以下是蜜汁叉烧的做法。
2017-11-24
小雪是二十四时节之一，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大，所以称为小雪。虽然北方早已过了初雪，但是渐渐进入严寒，提醒人们该御寒保暖了。
2017-11-22
李先生原本是一位在深圳的打工者，每次午餐，晚餐吃得做多就是烧腊。方便，快捷，美味，这是烧腊给他的感觉。吃得多了，也目睹了烧腊店生意的火爆，也有开店的想法。
2017-11-17
走在香港或是广州街头，时常能看到摊档上挂着整只烧腊供食客们挑选。它是粤式菜肴里不可或缺的一环，无论是日常饮食，或是宴请宾客，餐桌上都会出现烧腊的身影，它不仅代表着一种饮食习惯，更像是一种美食符号，说到粤菜，让人情不自禁的想到的就是肥美多汁、枣红诱人的烧腊。
2017-11-14
走在街头巷尾，人们总是被一种香味吸引驻足，那就是烧腊了。郭先生这次决定做老广记烧腊加盟项目，就是看中快餐市场的前景，走在广州的路边，尤其是街巷小店，常常可以发现烧腊铺子。店面小，但是人来人往，生意却很火爆。
2017-11-10
立冬这一天，老广记烧腊加盟的两大师傅，分别对秘制叉烧和烧鹅实战操作，在准备好食料后，师傅娴熟的将烧鹅盐、酱放入鹅腔内，抹擦均匀，肉厚的地方偏多，再放入料头及双蒸酒，用鹅尾针缝好鹅屁股入料口等操作流程一气呵成，引来称赞。
2017-11-09
烧腊的市场有大多?就是看到烧腊店前那排着的长队，范先生就是看到了烧腊的火爆，便萌生了开一家烧腊加盟店铺的强烈想法。有想法就行动!于是他马上通过官网联系上了烧腊总部的工作人员，并对烧腊总部进行了全面的考察工作。
2017-11-03
人们对美食的喜爱不分大江南北，这不张老板来到广州，不是为了别的，就是为一道美食，没错，就是老广记烧腊，人们有福了，这烧腊带来美味体验。
2017-11-01
霜降时期，广州天气还是非常温和，来自东莞石碣王老板亲自到老广记集团咨询烧腊，王老板之前已经和我们的招商经理联系过，通过网上搜索和电话联系后，于是王老板就来了，王老板考察了公司的实力和品尝了老广记烧腊味道之后，果断加盟了老广记;后面王老板被安排到了工厂为期半个月的烧腊学习之旅。
2017-10-24
2017-10-23
投资饮食行业时，项目的选择显得尤为重要。老广记烧腊加盟项目，自推出以来，得到食客的好评，如今在好多地方都有加盟店。
2017-10-17
